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意大利進口斯科茨曼Scotsman雪花冰機
Scotsman雪花冰是一種最自然形態的冰,溫度略低于零度,很容易取用和堆放。斯科茨曼提供二種雪花冰:雪花冰和優質雪花冰,雪花冰含水量在25%較為潮濕但可塑性能很好適用性很廣。優質雪花冰更緊致含水量在15%-18%比普通的雪花冰更干燥,在需冷藏的陳列臺能長時間保持濕潤而中途無須添加冰。雪花冰和優質雪花冰很適合試驗室,飯店生鮮陳列,酒店自助餐臺,凍飲的預制作,鮮果和生鮮的展示,葡萄酒和香檳酒的冷卻等等。
Scotsman雪花冰其優點為:
意大利全進口制冰機
外置儲冰箱超級雪花冰制冰機,高產冰量
防劃傷的不銹鋼面板,ABS塑料頂蓋板
可以任意拆除的所有四面面板便于日常維修和售后服務操作
堅固的蒸發器,使用AISI304不銹鋼,冰鉆使用的是AISI430不銹鋼
碎冰器使用特別加強的合金制成
更低的維修,自動潤滑的減速齒輪箱
全封閉壓縮機
可供選擇的風冷或水冷機型
帶有自我診斷和故障報警功能的電子控制板
雪花冰在剛好低于零度時形成,包含25%的含水量,水分充足
環保冷媒R404a